關於Foodeast
Foodeast是一個創立於2019年的小團隊，成員來自設計、管理、政治、社會學、中文等各種領域。
「新住民二代的原生家庭文化教育」為我們關注的議題，我們期望讓新二代和台灣的孩子對「自身文化」和「異國文化」有所認識，消弭因不理解所產生的誤會與社會歧視。本團隊今年推出「越食煮憶」互動料理盒，並以募資成功為目標，經由美食實作及互動遊戲、將吃喝玩樂育教全方面結合，讓親子都有接觸東南亞文化的機會、並對文化能有更深的興趣，進而使台灣多元國際村變得更美好。
「新住民二代的原生家庭文化教育」為我們關注的議題，我們期望讓新二代和台灣的孩子對「自身文化」和「異國文化」有所認識，消弭因不理解所產生的誤會與社會歧視。本團隊今年推出「越食煮憶」互動料理盒，並以募資成功為目標，經由美食實作及互動遊戲、將吃喝玩樂育教全方面結合，讓親子都有接觸東南亞文化的機會、並對文化能有更深的興趣，進而使台灣多元國際村變得更美好。
一切都從一位新住民媽媽的一句話開始…
「孩子不理解我的文化,甚至厭惡我的文化，對我而言是比針刺進心裡、還要痛的痛。」
台灣社會對東南亞文化認識的缺乏，也因為理解的缺乏產生諸多的偏見以至於歧視，
我們相信，如果能夠有機會體驗、認識他們的文化，就有對話進一步產生理解的機會。
而我們認為，食物是體驗文化時，一個低門檻也較為方便的途徑，結合遊戲也讓知識的吸收變得簡單，
用遊戲結合食物實作，來創造認識東南亞文化的契機，帶來理解消彌偏見跟歧視。
我們相信，如果能夠有機會體驗、認識他們的文化，就有對話進一步產生理解的機會。
而我們認為，食物是體驗文化時，一個低門檻也較為方便的途徑，結合遊戲也讓知識的吸收變得簡單，
用遊戲結合食物實作，來創造認識東南亞文化的契機，帶來理解消彌偏見跟歧視。
桌遊x美食=越食煮憶的誕生
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「越食煮憶」美食互動料理盒是一款讓使用者們可以一起互動做料理的遊戲，遊戲中使用手機掃描Qrcode一同破解遊戲任務獲得秘辛、製作東南亞料理，任務內容具文化知識意義、互動元素，讓使用者對東南亞文化有更深的認識，為雙方開啟互動的契機。 第一版的產品是以越南為主題，內容包含了飲食、地理、歷史、習俗、建築、文化，結合有聲動畫、語音講解、實體輔助繪本等元素，讓產品內容豐富多元。 不論新住民或台灣家庭的親子，即便在家中、不能出國也可以藉此學習東南亞文化、並培養尊重理解的胸襟，使東南亞文化教育可以在台灣下一代深耕發芽。 |
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